TOFU-FETA A LAS FINAS HIERBAS
-TOFU-FETA A LAS FINAS HIERBAS- Ahora que es verano nos apetece comer cosas más ligeras (o por lo menos a mi) por eso pensé en hacer este Tofu-Feta a las finas hierbas. Estuve investigando varias páginas para ver como lo hacían y la verdad que he visto versiones muy...
SANDWICH VEGANO DE GARBANZOS
-SÁNDWICH VEGANO DE GARBANZOS- Buenas Vegiterraneos, hoy os traigo una receta ideal para verano, un sándwich vegano de garbanzos. No se si os ocurría a vosotros, pero al principio cuando empecé a ser vegana me costaba mucho pensar en los rellenos de los sándwiches,...
PATATAS A LA RIOJANA
-PATATAS A LA RIOJANA | VERSIÓN VEGANA- Una de las cosas que más me divierten en la cocina es "veganizar" los platos típicos y hacer una versión mejorada sin ningún tipo de producto de origen animal. En este caso opte por hacer unas ricas patatas a la riojana versión...
NUGGETS VEGANOS DE PATATA Y PISTACHO
-NUGGETS VEGANOS DE PATATA Y PISTACHOS- Hoy os traigo una receta que me encanta y que también les gustará a lo más pequeños. Vamos aprender a cocinar unos nuggets veganos de patata y pistachos. Estos nuggets veganos los vamos a realizar con pocos ingredientes y vamos...
BOCADILLO DE VEGALOMO
-BOCADILLO DE VEGALOMO- ¡¡Buenas amig@s de Vegiterraneo!!! Hoy toca cocinar un rico bocadillo de vegalomo, me encanta hacer el seitán adobado, le da un toque especial. El otro día os enseñaba como preparar unas milanesas de seitán y os comentaba que no tenia fotos...
GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO
-GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO- Estas galletas de avena y plátano os encantarán. Lo mejor de todo es que su preparación, nos llevará tan sólo 10 minutos. Me encanta hacer galletas naturales y sanas, porque habitualmente todo o casi todo, lo que nos encontramos en el...
VERDURAS, GARBANZOS Y MIJO ASADOS
Muchas veces andamos con prisas y no sabemos qué cocinar, por ese motivo acabamos a veces haciendo comidas rápidas y poco saludables. En esta receta que os traigo os enseño una manera muy sencilla de comer algo rico y nutritivo, ocupándonos muy poco tiempo. A este...
SOBRASADA VEGANA
¿Tenéis un cumpleaños o un quedada con amigos? Os recomiendo hacer esta sobrasada vegana, soprenderá a todo aquel que lo pruebe. Hace poco celebre mi cumpleaños y quería hacer comida que no me llevara mucho tiempo prepararla, pero que sorprendiera a mis amigos no...
SANDWICH DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES AL VINO BLANCO
Hola amig@s de Vegiterraneo, ¿Cómo estáis? Yo recién llegada del viaje de el puente de Mayo, que por cierto en unas semanas os subiré todos los sitios dónde estado, dónde he dormido, que he comido... para que os ayude a la hora del planificar un viaje a la costa sur...
HAMBURGUESAS DE LENTEJAS Y TOFU
Hola Vegiterraneos!!! El otro día tenia una cena en casa de unos amigos y quería llevar algo que fuera fácil, rápido y que pudiera gustar a tod@s. No tenia mucho tiempo y tenia unos cuantos ingredientes por casa que me venían bien, ya que vi recetas que hacían...
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