ECOCENTRO

Hace poco estuve con una amiga en el restaurante Ecocentro en Madrid, la primera impresión que nos llevamos fue buena, una decoración sencilla, mesas comunes, luminoso, limpio…

Como era la primera vez que íbamos y no entendíamos muy bien como  funcionaba el Bio-Bufé decidimos preguntar al camarero, el camarero no fue muy simpático ni amable y nos explico de manera rápida  el funcinamiento del bufé, como no acabamos de entenderlo nos lo volvió explicar pero de igual manera, rápido, sin mirarnos a la cara y  sin ningún tipo de ganas. 

Cogimos una bandeja y fuimos a mirar los platos que tenían en ese momento en el bufé. ¡¡OJO que tenéis que estar atentas a los platos porque algunos son vegetarianos y otros veganos!!

A mi parecer tiene poca variedad de platos veganos y algunos van al peso que son los que pone el precio 0, otros tiene un punto verde, en fin no puedo explicaros bien la dinámica porque no nos quedo muy claro. También tiene platos a la carta que estos si que están muy bien de precios y tienen más variedad de plato veganos.

A continuación os cuento lo que comimos, lo que nos costo y nuestra impresión final.

Les voy a contar lo que nosotros comimos y lo que nos pareció cada plato:

PLATOS BIO-BUFÉ

-Arroz salteado con verduras y HUEVO

Opinión: El plato es como veis en la foto, muy poca cantidad. El arroz estaba bastante pasado, tenía poco sabor  y la verdura  a mi parecer no estaba bien cocinada. Un fallo que tuve es que pensé que los del puntito de color verde no tenía nada de origen animal, me pille un plato y cuando leí la etiqueta me di cuenta que tenía huevo, así que se lo  comió mi compañera. Estar atentos y leer todos los letreros porque puede contener algún ingrediente de origen animal.

PLATOS BUFÉ

-Ensalada variada ( no me acuerdo bien cuál eran los ingredientes)

Opinión: La ensalada nada que objetar, estaba rica. Una ensalada sin más.

-Guiso de tofu

Opinión: El guiso de tofu estaba bastante rico, tenía bastante sabor y la patata estaba muy sabrosa.

-Macedonia de frutas

Opinión: Se nota que alguna de la fruta era de calidad, sin embargo el kiwi y mandarina carecían de sabor

PARA BEBER:

Kombucha
Agua de fuente que tienen que te puede servir la que quieras

PRECIO FINAL CON LA COMIDA PARA DOS PERSONAS
DESCUENTO DEL PESO DEL BOL : -16,04
1 BURRITO = 6,90€
COMIDA AL PESO ( 1 BOL PEQUEÑO DE ARROZ)= 12,49€
COMIDA AL PESO ( 2 BOL PEQUEÑO GUISO Y ENSALDA)= 16,79€
FRUTA AL PESO=5,88€
POSTRE GELATINA VEGANA= 2,50€
KOMBUCHA= 2,90€
TOTAL:
28,66€

OPINIÓN PERSONAL:

Creo que no merece la pena gastarte el dinero en el Bio-Bufé, la comida a mi parecer es cara y no resalta nada la calidad de unos productos bio o ecológicos como describe la filosofía de este sitio.

Si merece la pena pedir platos sueltos de la carta, son bastante contundentes, tienen variedad y además están mucho más elaborados. Además comes más y el precio es mucho más económico.

El servicio de los camareros es muy serio, un trato bastante sobrio y nada cercano.

¿ Has estado en ECOCENTRO? Me encantaría saber tu opinión sobre este restaurante. ¡¡Muchas gracias!!