Hola amig@s de Vegiterraneo!! Hoy os traigo una receta de lombarda con cous cous, que aunque es más típica de Navidad a mi me encanta cocinarla siempre que tengo ocasión.La lombarda es perfecta para tomar sola como primer plato o con una guarnición de  cous cous,...

Buenas tardes Vegiterraneos!! Hoy os traigo una receta tradicional de la gastronomía de nuestro país, era una de las comidas habituales para los pastores y de la gente de pueblo hasta que se hizo popular entrando a todos los hogares españoles, como curiosidad contaros...