-FILETES NO RUSOS DE BRÓCOLI- Llevaba unos días cansada y no tenía muchas ganas de cocinar, me apetecía hacer algo rápido y que fuera sano, mire la nevera y vi que tenia un brócoli, así que decidí hacer filetes no rusos de brócoli . Esta receta vegana es muy fácil de...

-PATATAS A LA RIOJANA | VERSIÓN VEGANA- Una de las cosas que más me divierten en la cocina es "veganizar" los platos típicos y hacer una versión mejorada sin ningún tipo de producto de origen animal. En este caso opte por hacer unas ricas patatas a la riojana versión...

Muchas veces andamos con prisas y no sabemos qué cocinar, por ese motivo acabamos a veces haciendo comidas rápidas y poco saludables. En esta receta que os traigo os enseño una manera muy sencilla de comer algo rico y nutritivo, ocupándonos muy poco tiempo. A este...

Hola amig@s de Vegiterraneo!! Hoy os traigo una receta de lombarda con cous cous, que aunque es más típica de Navidad a mi me encanta cocinarla siempre que tengo ocasión.La lombarda es perfecta para tomar sola como primer plato o con una guarnición de  cous cous,...

Buenas tardes Vegiterraneos!! Hoy os traigo una receta tradicional de la gastronomía de nuestro país, era una de las comidas habituales para los pastores y de la gente de pueblo hasta que se hizo popular entrando a todos los hogares españoles, como curiosidad contaros...